咲(saku) 愛(mana) Day's

日々の生活の中に、”愛おしい”と思えることを見つけてゆきたい

メロディリング ~ミニリースアレンジ③~

地球は丸い。そして、青い。だからなのかな・・、丸くて青い物を見ると、その世界に溶け込んで行きたくなる。どうしたら、そこに行けるのかな。 水は透明なのに、太陽の光が当たると青く見える。波音が響いてきたら、それは船が近づいてきた合図?それとも、水…

もふもふっ

「掛け布団開いて~、その下の毛布の~、温もりに包まれたなら~、きっと~♬ 身に伝る(つたる)~、全てのことが~、マッサージ~」 BGMは荒井由実さんの「優しさに包まれたなら」でお願いします(^^♪最近は日中は暖かさを感じるものの、朝晩はめっきり冷え…

自家製ライ麦入り米粉パン

朝、トースターから漂ってくる、香ばしいパンの香り。 そしてドリッパーからは、コポコポという音と湯気と一緒に、ふくよかなコーヒーの香りが広がる。 私の朝の朝食タイムです。優雅なイメージですが、実際は時間に終われています子どもの頃から朝食はずっ…

ライ麦を収穫した、その後で

(昨日の記事の続きです)春に花を咲かせたライ麦は、梅雨時期になると豊かな実りの時期を迎えます。 黄金色の麦穂たちが風に揺れて、サワサワ~と音が鳴る。時が止まったかのような、しばしの癒しの時間。 自分の身長より高くなったライ麦。見上げると、空…

ライ麦畑でかくれんぼ

一面に広がる麦畑。初夏には、緑色だった麦穂が黄金色に変化してゆく。 風が吹くと端の方から順々に揺れていって、それはまるで、金色の波が押し寄せたかのよう。 その光景を見た老齢の男性は、「子どもの頃に見た景色にそっくりだ」と言って、涙ぐまれたそ…

臨醐山黒酢で特製ソース

料理に使う調味料の名前から一文字をとった「さしすせそ」。砂糖、塩、酢、醤油、味噌のことですね。 この内、真ん中の酢については、他の調味料と比べて料理に使う頻度がちょっと低い印象があります。 しかし我が家では・・、私が酸味大好きなこともあって、…

移転祝いは爽やか系

朝晩は大分冷えるようになってきたものの、ここ最近は爽やかな秋晴れの日が続いていますね☀ 外に出て上を見ると、碧空(雲一つない青空)がどこまでも広がって、吸い込まれそうになります。 こんな季節には、胸いっぱいに大きく息を吸って、新鮮な空気を全身に…

偽瓢虫

今日も昨日、一昨日に引き続き、てんとう虫に関する記事ですが、ちょっと趣向が異なります。 「偽瓢虫」=「テントウムシダマシ」。テントウムシ科の昆虫ですが、普通のてんとう虫とは全然違います。 テントウムシダマシは、見つけたら速攻、駆除しなければ…

てんとう虫は幸運の使者

「昔むかし、ある畑で一人の農夫さんが野菜を栽培していました。 毎日、一所懸命に野菜たちの世話をしましたが、なかなか育ってくれません。 よく見ると、野菜にたくさんのアブラムシが付いていました。 農夫さんは日が暮れるまで、一心不乱にアブラムシを駆…

Myオリジナル ~アレンジ①~

小さくて、まあるくて、つやつや✨出会えたら、その可愛らしさに、思わず微笑んでしまう。探している時には、なかなか出会えない。でも、ふとした時に、気が付いたら、すぐ近くに来てくれている。「ねぇ、どうしたら、あなたに出会えるの?」「特別なメッセー…

ほうれい線よ、さようなら

ほうれい線、漢字で書くと「豊麗線」又は「豊齢線」。鼻の横から唇の端に向かって伸びる線のことです。 漢字だけ見ると何だかありがたい物のように思えますが、実際には老け顔を作る、あって欲しくない線です・・。 この線も顔のオバ化(老化)を実感した時に、…

わが家は雑穀ご飯

少しずつ寒さが増してゆくような秋の夜長、皆さまいかがお過ごしでしょうか? 私は今日は諸々あって、ひたすら台所で料理しまくりの日曜日を過ごしました(^^;) そんな訳で今日は、料理カテゴリーで記事をupしたいと思います。わが家はご飯を炊く時に、ほぼ…

ごめんよトマト

ピーマン、ナス、そしてトマト。いずれもナス科の野菜で、暑い夏にぴったりの夏野菜の定番です。 これまでブログでピーマンとナスの栽培について記事にしましたが、実はこの夏はトマトも栽培しました。 しかし、トマトについてはピーマンとナス以上に悲惨な…

偶然か?それとも予感があったのか?

初めてのカテゴリーですが、実は私はここ10年位、フィギュアスケートにもはまっています(*^^*) ブログを始めた頃にも少し触れましたが、ようやくこのカテゴリーで記事をUPできます。 本当はもっと早くに、と思っていましたが、作品作りに時間がかかってし…

キュー(球) ~②~

「どこから来たの?」「どこへ行くの?」風が吹く度に、氷の粒子たちが問いかける。「それを探しに来たんだ。」空中に舞いながら、声を出さずに答える。「ここに来れば、見つけられると思って。」氷の粒子は光のプリズムになり、彼の姿は銀板の上で神々しく…

キュー(球) ~①~

優しい声が、私をふわりと包み込んだ。「そろそろだよ。また君の季節がやってきたよ。」「私の季節?」「そうだよ。多くの人々が、君のことを心待ちにしているよ。」「ちょっと不安だわ・・。期待にちゃんと応えられるかしら?」「大丈夫だよ。僕がいるから。…

もこもこっ

10月は大型台風が何個も襲来したり、寒暖差が激しかったり、不安定な天候が続きましたね。 天気予報を見ると、今日の雨で一区切りで、明日からはしばらく安定した天気が続きそうです⤴ やっと秋らしい、過ごしやすい日々を送れそうで、ホッとしています(*^^*)…

ナスをあきらめて

〔新長崎長ナス〕 その名の通り、長崎県で栽培されていた在来種で、暑さや湿気に強く、生育旺盛で育てやすい。 長さが30cm以上になる細長いナスで、果肉は柔らかく、皮も薄くてとても美味しい。今年初めて自分で栽培した、新長崎長ナス。収穫して食べること…

自家製ラッキョウの甘酢漬け

可愛らしい花を愛でさせてくれたラッキョウ⚘ 花が終わって冬を迎えた頃には細い茎と葉っぱだけになり、畑の中で目立たなくなっていきました。 すぐそばに植えたニンニクの存在感に圧倒されて、しばらくその存在を忘れていたほどです 写真を撮ることも忘れて…

ラッキョウの花

以前にお世話になった農家の方から、こんな話を聞いたことがあります。 「栽培して出荷するなら、一番目にラッキョウ、二番目に枝豆が、作業効率が良いと思う。」 おそらく、かけた手間(時間)に対して、売値(市場価値)が高く設定できるという意味であったの…

上ではなく、横に引っ張る

今日はまたもや台風の影響で、激しい雨が降る肌寒い一日となりましたね・・。皆さんの地域は大丈夫でしょうか? さすがにこんな天候が続くと、気分も滅入りがちになります⤵ 少しでも身も心も温めたいと思い、夕飯には豆腐とネギ(松本一本太ネギ)の味噌汁をいた…

ガーランド ~アレンジ③~

不思議でしょ?元々は、ただの茶色いワイヤーだったのよ。曲げたり、伸ばしたり、丸めたりして、ビー玉をくるんで形を整えたら、こんなに素敵になるのシャンパン&ラズベリーピンクのワイヤーで作ったバラとリボンを付けて、ビーズでアクセント。そして色と…

色彩のブルースを聞きながら

両親共にお酒が強く、自分も大人になったら飲めるようになるんだと、子ども心に信じて育った私(-_-;) 大人になって、飲み会などにもよく参加し、体調を崩すまではそこそこの量のアルコールを摂取していました。 ちなみに、体調を崩したのはアルコールが原因…

近頃毎晩、EGO-WRAPPIN'

本日、久しぶりのエンタメジャンルです♭次々と台風が襲来して、不安定な天候が続いていますが、この状況に慣れたのか体調はすっかり回復しました⤴ 食欲の秋を取り戻そうと、毎日、美味しい食事を堪能していますが、お酒もようやく解禁できました 毎晩、ユー…

松本一本太ネギレシピ ~②~

長ネギの青い部分、皆さんはどうしていますか? 白い部分は火を通すと甘く、柔らかくなりますが、青い部分は固くて、料理に使っても何だか美味しくない。 そう思って、以前の私は青い部分は捨ててしまっていました。しかし、自分で育てた野菜はやはり可愛い…

松本一本太ネギレシピ ~①~

自分で初めて育てた長ネギ、「松本一本太ネギ」。 その名の通り、長くて太い、立派なネギで、栄養価も高く、食味も抜群なのだそうです⤴ 約一年間の生育期間を経て、無事に収穫できた長ネギ。これはぜひ、美味しく食べてあげないと(#^^#)とは言え、私は以前は…

コンパニオンプランツ ~ネギ~

自分で野菜を育て始めて、今年の秋で三年目。 小規模多品種栽培なので、これまでいろいろな野菜を育ててきました。 その中でも、不思議だなぁとしみじみ感じる野菜の筆頭は、長ネギです。以前は、私は野菜の中でも長ネギは嫌いな方でした。 スーパーで買うと…

まぶたに乾燥注意報

想像してみたことがありますか? 朝、鏡に映る自分の顔が、「東海道四谷怪談」のお岩さんのように、腫れあがっていたとしたら・・(◎_◎;)肌寒くなった季節に、背筋が凍るような話ですみません そこまでひどくはないのですが、数週間前に突然、両方のまぶたが赤…

マーブルリース ~②~

青い海、白い砂浜、鮮やかな植物の緑、そして、白いヤシの木。「えっ?ヤシの木は茶色の幹に、緑色の葉っぱだよね?」「普通はね。でも、この島ではヤシの木は白いんだ。」「どうしてなの?」「この島は、特別な島だからさ。」「天からの使いが住んでいて、…

脳腸交渉

スポーツの秋、芸術の秋、読書の秋、そして、食欲の秋 美味しい秋の恵みの食材がいろいろ食べられる季節となりましたが・・、実は最近、あまり食べていません⤵ 食べていない、と言うより、食べられないんです(T_T)実は私は喘息だけでなく、胃腸の調子が悪くな…