今年の夏に育てた3種類の枝豆。最後の1つは「丹波黒」です。 ”丹波の黒豆”という名前で知られていて、黒豆の中では最高級の品種として有名なのだそうです。 ちなみに、黒豆(大豆)になるのは成熟しきってからで、その前の未成熟の状態で収穫すると枝豆として…
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